池澤夏樹『神々の食』（写真・垂見健吾）

　読了。
　小説じゃなくて、沖縄の食文化を紹介した本。これは薄い文庫本です。しかも、半分は写真。さらに後ろの方には、紹介されたお店や会社の連絡先が書いてあるので、分量としては少ないです。
　かつて、沖縄と本土を結ぶ飛行機の機内においてあった雑誌で連載されていたとのこと。
　沖縄独特の豆腐や味噌、泡盛や地ビール、果物、芋、魚や肉の食べ方、菓子……。紹介してあるのは料理だけでなくて、作る過程だったり食べ方だったり年中行事だったり、いろいろです。
　沖縄では豚を食べるのに、一匹丸ごと余すことなく、骨から内臓から血から、すべて加工して食材にするのだとか。肉屋さんでは客も目利きが厳しいそう。読んでいていちいち「へえー」という感じで、楽しかったです。

　しかし、こういうのを読むと実際に食べたくなって困ります。沖縄かあ……行ったこと無いんですよね。いつか行きたい。最低でも二泊以上で。

　池澤さんは、沖縄が気に入って、数年住んでおられたそうです。というか、ひとつの所に長く定住できないそう。しばらくたつと移住されるとか。北海道生まれ→ギリシャへ移住→東京→沖縄→いまはフランス、だったかな。さらに旅行も頻繁にしておられる方なので、異国情緒あふれる作品が多いです。視野も広く、知識の分野が多岐にわたっておられて、エッセイが興味深いです。

　普段は安定志向で出不精でものぐさな私ですが、そういう人生もいいなあと、ちょっと憧れです。まあお金も無いし、だいたい英語がまったく駄目なんですが。